J’ai le plaisir de vous accompagner et de vous transmettre les secrets de la sommellerie, chez vous, de façon simple et adaptée.
Riche d’expériences et de formations en cave et restaurant, épicurienne, j’apprends avec vous.
Issue d’une famille de restaurateurs, les moments de repas sont plus qu’une nécessité, une occasion de fédérer les générations.
Som’Home vous invite à profiter d’un moment entre amis ou en famille, dans une ambiance conviviale et décontractée lors de dégustations à thèmes.
Mon offre est la suivante :
– recherche des fournisseurs selon les besoins exprimés
– une proposition chiffrée avec dégustation
– suivi de la négociation jusqu’à la livraison.
Je vous propose également un fichier support technico-commercial issu de mon travail.
« N’éloignez pas les novices de la connaissance et du plaisir de vin par l’usage d’un vocabulaire réservé aux seuls initiés : parlez simplement de vos vins. »
Sidonie Gabrielle COLETTE
« Qu’est ce que vous regardez ? C’est la carte routière ?
Non ! C’est la carte des vins. C’est pour éviter les bouchons ! »
Raymond DEVOS
Conseil Accords mets et vins.
Sélectionner et négocier avec le fournisseur qui vous convient suivant vos conditions logistiques, gustatives, numéraires…
Conseil d’achats et vente de vins.
Sélectionner et négocier avec les fournisseurs qui vous conviennent suivant votre clientèle, vos valeurs, vos volumes et mon étude du marché de vente de vin.
Livraison d’un fichier complet de votre sélection avec les informations gustatives, techniques et commerciales.
Option de suivi relation fournisseur durant 1 an
bichongaelle53@gmail.com
07 70 12 81 19
Sud Mayenne